2022-10-27如何更好的儲(chǔ)藏紅酒
響葡萄酒儲(chǔ)存的主要要素有四個(gè),即溫度、濕度、光線(xiàn)、振動(dòng)。其中溫度和濕度在儲(chǔ)存中最為重要。溫度過(guò)高,會(huì)嚴(yán)重影響葡萄酒的口感,使它變得粗糙,味道失去平衡感;濕度偏大,容易使葡萄酒瓶的軟木塞產(chǎn)生霉菌,導(dǎo)致木塞腐化,并將霉味傳導(dǎo)到酒液當(dāng)中。夏季高溫且多雨,空氣濕度比較大,因此夏季儲(chǔ)酒是最重要、最應(yīng)該小心保存
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